Gạo ST25 là gì? Cách chọn mua gạo ST25 chính hãng

Gạo ST25 “vang danh” thế giới khi thành công đoạt được giải nhất cuộc thi World’s Best Rice. Tại Việt Nam ST25 cũng là loại gạo được nhiều gia đình Việt lựa chọn trong các bữa ăn. Tuy nhiên hiện tại lại có rất nhiều gạo ST25 giả lẫn trong thị trường. Việc này đã làm cho rất nhiều khách hàng lo lắng khi không biết đâu mới là gạo ST25 chính hãng. Vậy ST25 là loại gạo gì? Làm thế nào để mua được gạo ST25 chất lượng?

Khái quát về gạo ST25 chính hãng

Cái tên ST25 được đặt theo nơi mà gạo được nghiên cứu và sản xuất ra chính là Sóc Trăng 25. Loại gạo thơm, ngon này được nghiên cứu trong suốt 20 năm liền. Người thực hiện là kỹ sư Hồ Quang Cua, kỹ sư Nguyễn Thị thu Hương và tiến sĩ Trần Tấn Phương. Sau khi đoạt giải nhất trong World’s Best Rice, ST25 trở thành loại gạo “thượng hạng” ngon nhất thế giới. Gạo ST25 chính hãng hiện được rất nhiều người Việt Nam và người nước ngoài lựa chọn. 

Không chỉ dừng lại ở đó, năm 2020 gạo ST25 lại tiếp tục đoạt giải nhì trong cuộc thi “gạo ngon nhất thế giới”. Mặc dù không thể liên tục đứng nhất những đây vẫn là một thành tích rất đáng tự hào của Việt Nam.

Gạo ST25 chính hãng có gì đặc biệt?

Để có thể vượt qua hàng trăm loại gạo khác và xứng với danh “gạo ngon nhất thế giới”. Gạo ST25 chắc chắn phải có một điểm mạnh riêng biệt mà không loại gạo nào có được. Đó chính là độ dinh dưỡng được tích hợp trong từng hạt gạo. Dựa trên nghiên cứu thực tế cho thấy hàm lượng protein có trong gạo ST25 cao gấp 10 lần so với các loại gạo thông thường khác. Kèm theo đó là các chất xơ, magie và một số khoáng chất có lợi khác.

Gạo ST25 cao cấp được gieo trồng trong ruộng nuôi tôm. Nên không hề có sự tham gia của phân bón hóa học hay thuốc trừ sâu trong quá trình trồng. Hạt gạo sau khi đã được thu hoạch sẽ có hình thon dài, bụng hạt không bị bạc và có màu trắng trong. Đặc biệt là khi ngửi sẽ có mùi thơm giống cốm rất đặc biệt. Cơm được nấu từ gạo ST25 trắng ngon, khá dẻo, khi ăn có vị ngọt nhẹ. Trong gạo chứa hàm lượng protein cao tốt cho sức khỏe người già, trẻ em. Đặc biệt là rất phù hợp với những người mắc bệnh đái tháo đường, tim mạch, bệnh celiac,…

Cách chọn mua được gạo ST25 chính hãng?

ST25 là loại gạo cao cấp với nhiều chất dinh dưỡng nên có lượng tiêu thụ rất cao. Cũng chính vì vậy mà có không ít gạo ST25 giả được bán ra nhằm mưu lợi. Với những khách hàng không có kinh nghiệm chắc chắn sẽ rất dễ mua nhầm gạo kém chất. Vì vậy chúng tôi đã liệt kê ra những điểm mà bạn cần biết để mua được gạo ST25 chính hãng.

• Nên chọn sản phẩm có bao bì rõ ràng, họa tiết rõ nét, logo Lạc Việt ST25 nằm đầu bao bì.
• Gạo được đóng gói theo số ký là 3kg, 5kg, 10kg, 25kg.
• Trên bao bì có in hình sản phẩm chất lượng 100%, đạt chuẩn Việt Nam.
• Hạt gạo dài, đẹp, không nát vụn, phần bụng gạo không bị bạc, có hương thơm nhẹ của cốm non.
• Nên mua gạo ST25 ở những nơi bán uy tín, không chọn hàng trôi nổi trên thị trường.

Có một số loại gạo giả không chỉ đắt đỏ mà còn có thể gây hại cho cơ thể. Vì vậy bạn nên thận trọng hơn trong việc chọn và mua gạo ST25.

Những yếu tố làm nên độ ngon của cơm từ gạo ST25

Mặc dù gạo ST25 được mệnh danh là “gạo ngon nhất thế giới”. Nhưng trong quá trình nấu nếu không chú ý đến một vài yếu tố nhất định. Thì có thể sẽ làm mất đi độ ngon và dinh dưỡng có sẵn trong gạo. Dưới đây là 2 yếu tố chính bạn cần biết để giữ được độ ngon của cơm từ gạo ST25.

Vo gạo loại bỏ bột thừa đúng cách

Vo gạo với nước sạch trước khi nấu sẽ giúp làm sạch được hết các bột thừa còn trên hạt gạo. Vì tinh bột sẽ làm cho các hạt cơm khi chín bị nhão và dính lại với nhau. Để cơm được ngon nhất, bạn hãy vo gạo với hai lần nước sạch. Nhưng cũng đừng vo gạo quá lâu hay chà xát quá mạnh. Vì sẽ làm cho chất dinh dưỡng trong gạo bị hòa tan hết trong nước. Hãy vo gạo vừa phải để cơm nấu ra đạt được chất lượng cao nhất.

Nước dùng để nấu cơm vừa phải

Sau yếu tố vo gạo chính là lượng nước được cho vào để nấu cơm. Tỷ lệ nước dùng để nấu cơm rất quan trọng. Vì nó là yếu tố để cho ra một nồi cơm ráo nước, chín đều và dẻo thơm. Đối với loại gạo ST25 thì tỷ lệ pha chuẩn là một phần gạo với một phần nước là cơm cho ra sẽ chín đều, đạt chuẩn. Tuy nhiên nếu bạn muốn ăn mềm hơn hoặc khô hơn thì có thể điều chỉnh lượng nước theo ý muốn.

Tạm kết

Như vậy bài viết trên đây đã giới thiệu đến bạn gạo ST25 chính hãng. Cũng như cách chọn mua gạo và lưu ý khi nấu cơm. Nếu quý khách có nhu cầu mua gạo ST25 hoặc cần tư vấn thêm. Thì hãy liên hệ với chúng tôi để được các nhân viên tư vấn về các loại gạo kỹ hơn nhé.