Description

GẠO TẤM THƠM: Là những hạt gạo bị vỡ trong lúc xay xát làm trắng gạo, gạo tấm tuy không đều hạt nhưng vẫn mang lại nguồn dinh dưỡng dồi dào bởi phôi  vẫn còn được giữ nguyên.

Hạt gạo tấm ngon khi có màu trắng đục, khi nấu xong cho cơm ráo, mềm, xốp, ngọt cơm và đặc biệt cơm vẫn ngon khi để nguội. Để hạt gạo tấm được chín đều khi nấu, bạn cần ngâm gạo trước 30 phút để hạt gạo hình thành những vết nứt rồi vớt ra để ráo.

Nước để nấu cơm phải là nước sôi mới cho gạo vào và bắt đầu khuấy đều, khi nước gần cạn chỉ cần hạ lửa nhỏ rồi xới cơm lần nữa là được. Không chỉ dễ ăn, dễ nấu, hương vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng, hạt gạo tấm lại còn có giá thành rất rẻ. Đó có lẽ là lời giải cho câu hỏi tại sao cơm tấm dù chỉ là một món bình dân nhưng lại chiều lòng và trở thành món ăn yêu thích của mọi tầng lớp trong xã hội.

Bạn có thể mua trực tiếp Gạo Tấm Thơm tại các cửa hàng Gạo Lạc Việt hoặc liên hệ các đại lý gạo chính thức của Gạo Lạc Việt.